|
Prasopita (preitaart)
Algemeen
Bereidingstijd: Langer dan 1 uur
Maaltijdgang: / Lunch/Brunch
Soort keuken: Griekse keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten: 1 kilo prei (grof gesneden)
4 eieren
1 kopje gerstebloem
2 kopjes melk
1/4 kopje dille (fijn gehakt)
250 gram fettakaas
1 kopje olie
Voorbereiding:
Bereidingswijze: Verwarm de olie in de pan en friut de prei (roerend -10 minuuten). Klop de eieren,bloem,kaas,melk,dille in een kom en voeg de prei, en wat zout en peper toe. ongeveer een uur bakken in een oven schaal. heet of koud serveren.
|
|
|